Erfaren kock till Måhaga och Blåvingevägens vård- och omsorgsboende

Nu söker vi en erfaren kock som vill laga god mat från grunden till våra boende på Måhaga och Blåvingevägens vård- och omsorgsboende. Rollen som kock hos oss Som kock på våra vård- och omsorgsboende kommer du och dina kollegor att: - tillaga lunch, dessert och kvällsmat samt göra tillbehör. - ansvara för specialkost och konsistensanpassad kost. - planera inköp och beställa via Proceedo. - ansvara för kökets egenkontroll. - vårda och utveckla goda relationer med kollegor, boende och personal på vård- och omsorgsboendet. Din profil Du är trygg som person och tycker det är viktigt att ha kul på arbetet. Du bidrar till en god arbetsmiljö genom ditt engagemang och positiva sätt. Du är ansvarsfull och lyhörd vilket leder till att du kan inspirera och ta vara på andras kompetens. Du har förmåga att se vad som behöver göras samtidigt som du är noggrann och ser vikten av att leverera med en hög kvalitet. Samarbete, service och utveckling är viktigt för dig. Du uttrycker dig väl på svenska i tal och skrift, då det krävs i det dagliga arbetet. Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet. Vi söker dig som har: - utbildning inom restaurang och storhushåll och/eller erfarenhet som bedöms likvärdig från liknande verksamhet. - flera års erfarenhet av matlagning i storkök och kunskap om specialkoster. - erfarenhet av arbete med HACCP och de krav som finns vid arbete med livsmedel. - god datorvana då beställningar och personaladministration görs digitalt. Läs gärna mer om oss Blåvingevägens vård- & omsorgsboende i Vallda är ett tillagningskök där vi stävar efter att laga all mat från grunden. Boendet består av sex avdelningar med 65 lägenheter och verksamheten är igång alla dagar om året. Måhaga vård- och omsorgsboende i centrala Fjärås är även det ett tillagningskök där vi stävar efter att laga all mat från grunden. På boendet finns sammanlagt sex enheter, totalt ungefär 60 boende. Vi serverar även lunch för dagvård. Verksamheten är igång alla dagar om året. I båda köken arbetar två kockar med tjänstgöring varannan helg. Du kommer att arbeta måndag – fredag, en delad tjänst mellan Blåvingevägen i Vallda och Måhaga i Fjärås. Du arbetar tre vardagar i veckan på Måhaga och två vardagar på Blåvingen. Vårt erbjudande och övrig information Vi erbjuder en tillsvidareanställning (semestertjänst) på heltid med tillsättning i juni eller enligt överenskommelse. Uppdraget innebär tjänstgöring helgdagar som inträffar måndag – fredag vilket innebär att du har ett heltidsmått på 38,25h/veckan. Vill du veta mer om hur det är att arbeta hos oss är du välkommen att kontakta oss eller läs mer på vår hemsida här: https://kungsbacka.se/foretagande-och-jobb/jobb/att-jobba-hos-oss Intresserad? Kul! Varmt välkommen med din ansökan senast 22 juni. I din ansökan ska du endast bifoga ditt CV och tillsammans med det kommer du besvara ett antal frågor som blir en del i vår urvalsbedömning. Inför rekryteringsarbetet har Kungsbacka kommun noggrant tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter eller liknande.