Erfaren kock, timvikariat (dagtid)

Lerums kommun är känd för sina natursköna platser med sjöar och skog. Kommunen har 3200 medarbetare och 43 000 invånare men räknar med att växa rejält inom de närmsta åren. Lerum ligger endast 20 minuters resväg från Göteborg och står idag inför en utvecklingsintensiv period med många spännande projekt på gång, allt ifrån skola till bostäder. Kommunen arbetar för att säkra både god service, hög välfärd och ett blomstrande företagsklimat. * Vi söker timvikarier till våra kök inom Måltidsservice. Som timvikarie hos oss blir du anställd via Lerums kommuns Bemanningsenhet. Uppdragen gäller när ordinarie personal är frånvarande, vilket kan vara både vid kortare inhopp och längre vikariat. Så fungerar det: Du blir intermittent anställd och får löpande förfrågningar om arbetspass – ibland med kort varsel (samma dag), ibland med längre framförhållning. Du anger själv din tillgänglighet i vårt digitala bokningssystem, där du också kan anmäla intresse för specifika arbetspass. Arbetsplatserna varierar – du kommer att arbeta i olika kök runt om i kommunen, vilket ger dig bred erfarenhet och omväxling i vardagen. Arbetstiderna är dagtid och de flesta pass är förlagda till vardagar mellan kl. 06:30 och 17:30. Våra kök är öppna alla dagar i veckan, vilket också kan innebära arbete på helger. ARBETSUPPGIFTER Du bidrar till att varje måltid blir en positiv upplevelse för våra gäster. Som kock ansvarar du för att förbereda, tillaga och servera näringsrika och vällagade måltider med kvalitet och omsorg i fokus. Arbetet sker i första hand i storkök, men även ensamkök för dig med längre erfarenhet som kock. Dina arbetsuppgifter: • Förbereda och tillaga måltider enligt meny och kostpolicy • Servera mat och ge ett gott bemötande till våra matgäster • Utföra vanligt förekommande köksuppgifter såsom disk, städ och egenkontroll • Arbeta enligt kommunens vision med fokus på ekologiska inköp, minskat matsvinn och klimatsmarta måltider KVALIFIKATIONER Vem är du? För att trivas i rollen som kock hos oss behöver du vara trygg i en tempofylld miljö där flexibilitet och kvalitet går hand i hand. Du är en utåtriktad person med god servicekänsla och inspireras av att möta och interagera med gästerna. Du tar ansvar, är initiativrik och ser vad som behöver göras oavsett om du arbetar i team eller självständigt. Du har god samarbetsförmåga, arbetar strukturerat och har lätt för att anpassa dig till olika kök och rutiner. Kvalifikationer: • Minst tre års erfarenhet av självständigt arbete som kock inom restaurang, gärna inom skolkök eller äldreomsorg. Alternativt är du utbildad kock med minst ett års relevant yrkeserfarenhet • Dokumenterad kunskap/utbildning inom specialkost, livsmedelshygien och egenkontroll • Goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift • Grundläggande datavana Övrigt: Eftersom tjänsten innebär arbete inom skola och förskola krävs ett giltigt utdrag ur Polisens belastningsregister för "Arbete inom skola eller förskola". Du beställer det själv via Polisens webbplats: https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/digitalt-registerutdrag/ Välkommen med din ansökan, tillsammans skapar vi måltider som gör skillnad! * ÖVRIGT Utvecklingen i Lerums kommun ska vara hållbar och vår styrning utgår från de globala målen i Agenda 2030. Vi tror att våra olikheter berikar och utvecklar individen, verksamheten och samhället positivt. Som arbetsgivare arbetar Lerums kommun aktivt för jämställdhet och mångfald och mot all form av diskriminering och kränkande särbehandling. Som anställd i Lerums kommun kan det förekomma krav på att använda personligt Bank-ID i tjänsten för legitimering i t.ex. systeminloggning eller annan verifiering. För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen ber vi dig skicka in din ansökan via den här länken, och inte via e-post eller pappersformat. Varmt välkommen med din ansökan! Inför den här rekryteringen har vi redan tagit ställning till de rekryteringskanaler vi önskar använda. Vi undanber oss vänligen men bestämt att bli kontaktade för ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.