Kock

Tierp är en kommun med en organisation i rätt storlek för dig som vill ha nära till chef, kollegor, politik och kunder. Här finns utrymme för både personlig utveckling och samverkan i organisationen. Vår kommun erbjuder varierande boendemiljöer, havsnära natur, historia, kultur och god service. Tierp har Stockholm, Uppsala och Gävle inom pendlingsavstånd och erbjuder också möjlighet att arbeta delvis på distans. Våra värderingar är viktiga och tillsammans arbetar vi för att förverkliga våra värdeord: respekt, ansvar, kundfokus, mod och framtidstro. Kostenheten ansvarar för att tillaga och servera säker och näringsriktig kost till elever, pedagoger och brukare inom kommunen. Kostenheten ska bidra till en hållbar utveckling med inriktning mot de globala målen och livsmedelsstrategin för säker kvalitet och goda matvanor. Vi finns på flertalet orter i vår kommun och lagar ca 3500 portioner per dag fördelat på dagens olika mål. ARBETSUPPGIFTER Är du en passionerad kock som vill göra en positiv skillnad i människors liv? Har du erfarenhet av att laga näringsrik och välsmakande mat för större grupper, och trivs du i en miljö där du får skapa måltider som sprider glädje och välmående? Då kan du vara den vi söker! Vi söker nu en engagerad och kreativ kock till vårt skolkök och vård- och omsorgsboende. I denna roll kommer du att förse våra elever och äldre med god och näringsriktig mat som både tillfredsställer smaklökarna och ger energi för dagen. Dina arbetsuppgifter inkluderar att planera, förbereda och tillaga måltider enligt fastställda menyer och näringsriktlinjer, samt anpassa rätter efter specialkost och allergier. Du bidrar dessutom till en trivsam och hygienisk miljö i köket, inklusive rengöring och underhåll av köksutrustning. Du kommer samarbeta med kollegor för att hantera beställningar av råvaror och säkerställa att maten tillagas med hög kvalitet och effektivitet. Dessutom får du vara delaktig i att utveckla menyer som är varierade och lockande för både elever och äldre. Arbetstiden är förlagd till vardagar och dagtid. Placeringen av tjänsten styrs av höstens behov. KVALIFIKATIONER För att vara kvalificerad för denna tjänst krävs antingen en utbildning inom storkök eller restaurang på minst gymnasial nivå, eller yrkeserfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Tidigare arbetslivserfarenhet från arbete i skolkök är också nödvändig. Du bör ha goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift, samt god datorkunskap och datavana. Utbildning eller kunskaper inom egenkontroll, livsmedelshygien och konsistensanpassning av måltider är också viktiga. Ett B-körkort är meriterande. Din förmåga att samarbeta med andra människor är en av dina styrkor; du lyssnar, visar empati och respekt, och du är prestigelös. Du uppmärksammar och belönar andras bidrag, vilket skapar en positiv arbetsmiljö. Du är också skicklig på att bygga och upprätthålla goda relationer, både internt och externt, och du samarbetar väl med personer i olika sammanhang och funktioner.  Utdrag ur belastningsregistret kommer efterfrågas enligt rutin inför anställning. ÖVRIGT På Tierps kommun sätter vi våra medarbetares välmående i fokus och erbjuder därför ett friskvårdsbidrag på 3 000 kronor, möjligheten att löneväxla för extra semesterdagar, förmånscykel samt andra attraktiva förmåner. Vi strävar även efter att skapa en arbetsplats med rika utvecklingsmöjligheter. Mångfald är viktigt för oss, och vi ser våra medarbetares olika bakgrunder, erfarenheter, kunskaper och personligheter som en värdefull resurs som berikar vår kommun. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz, måste du kunna visa upp ett giltigt arbetstillstånd eller bekräfta att du är undantagen från kravet. Anställning kan endast ske efter att vi har kontrollerat detta, i enlighet med utlänningsförordningen. Vi ber dig att skicka in din ansökan digitalt via Visma Recruit. Vänligen skicka inte ansökan via e-post eller i pappersformat. Om du har skyddad identitet, kontakta den rekryterande chefen direkt och skicka inte in din ansökan digitalt. Vi avböjer vänligen men bestämt alla erbjudanden om hjälp med annonsering eller rekrytering.