Säljchef Enjoy - Bageri, Kallskänk & Café

Är du en lyhörd ledare som brinner för service och har förmågan att överblicka din verksamhet från ett helikopterperspektiv? Om svaret är ja, då är det dig vi söker till Enjoy. Har du dessutom tidigare arbetat med schemaläggning så är du klockren för tjänsten!Enjoy - är namnet på vårt Café, butiksbageri, konditori och kallskänk på Eko Stormarknad i Fjälkinge. Just nu söker vi en ledare för hela avdelningen! Tjänsten innebär ansvar för helheten i bageri, konditori och kallskänk som drivs som en avdelning. Du leder och fördelar dina medarbetares arbete och vi ser därför att du har tidigare erfarenhet som ledare. Erfarenhet av försäljning och servering är meriterande. 

Ledarskapet som säljchef är operativt, det är i driften och vardagen som du kommer göra skillnad. Du bidrar till att uppnå våra mål genom att planera, prioritera och skapa förutsättningar för medarbetare. Att ha kunden i fokus är en självklarhet för oss på Eko så därför är det viktigt för oss att du gillar att bidra till unika shopping upplevelser. Denna roll har även ett nära samarbete med vår kategorichef på huvudkontoret för konditori/bageri.

Tjänsten innebär att planera, leda och utveckla din avdelning - såväl strategiskt som operativt. Du kommer att arbetsleda och din huvudsakliga uppgift är att på ett tydligt och strukturerat sätt samordna avdelningens resurser för att skapa resultat. 

Vi värdesätter din förmåga att se helheten för hela butiken och inom det egna ansvarsområdet. Vi arbetar tillsammans mot gemensamma mål. Vi fokuserar på lösningar hellre än problem. 

Du ansvarar för att våra recept, rutiner och egenkontroll följs av alla medarbetare på avdelningen. Våra tårtor, bakverk med mera är populära och säljs i en rasande fart vilket innebär att vi arbetar med stora volymer.

Personalansvar och schemaläggning ingår i tjänsten. Vi använder idag Tooeasy som bemanningssystem.

Du kommer att ingå i butikens ledningsgrupp och rapportera till butikschefen. 

 

Nedan punkter är meriterande men inget krav:

• Minst 5 års dokumenterad erfarenhet, med goda referenser, i ledande befattning. 
• Erfarenhet att att arbeta i bageri / konditori/ restaurang.
• Goda kunskaper i livsmedelshygien & egenkontroll.

Vi kommer att lägga stor vikt vid dina personliga egenskaper.  

 

Din ansökan

Välkommen med din ansökan senast den 17 augusti 2025.

Med anledning av semestertider så kommer rekryteringsprocessen inte påbörjas förens ansökningstiden gått ut. 

Tjänsten

Eko Stormarknad har öppet 9-20 alla dagar. Enjoy har öppet 8.00-19.00. Kvällar och helger ingår i arbetet. 

Tjänsten avser heltid på tillsvidare som börjar med 6 månaders provanställning. 

Tillträde enligt överenskommelse.