Skolkökskock på internat
Vill du laga mat i en unik skolmiljö där kvalitet, samverkan och omtanke står i centrum?
Lundsbergs skola söker en skolkökskock. En viktig roll där du tillsammans med övriga kollegor i köksteamet bidrar till att våra elever får goda och näringsrika mål tider.
Om Lundsbergs skola
Lundsbergs skola är en modern internatskola med över 100 års historia, belägen i natursköna Storfors kommun i Värmland. Vi har cirka 250 elever i årskurs 9 och gymnasiet samt omkring 100 medarbetare. Skolan drivs som en stiftelse och präglas av en stark gemenskap och en kultur där lagarbete och professionalism går hand i hand.
Om tjänsten
Som skolkökskock arbetar du nära kollegor i ett sammansvetsat köksteam. Du är delaktig i planering och tillagning av skolans måltider. Arbetet sker enligt rullande schema på både vardagar och helger.
Tjänsten förutsätter god samarbetsförmåga, flexibilitet och vilja att bidra till ett gemensamt arbetsflöde.
I rollen ingår:
- Tillagning av lunch och middag med fokus på näringsvärde och kvalitet
- Förberedelse och tillägning av specialkost vid behov
- Arbete enligt hygien- och säkerhetsrutiner (HACCP)
- Mottagning och hantering av varuleveranser
- Bidra till ett välfungerande arbetslag och utveckling av rutiner
- Servering kan förekomma
Tjänsten är en uppehållstjänst motsvarande ca 87% av en heltid. Tjänstgöringen är till största del förlagd till skolterminerna.
Lundsbergs Skola är kollektivavtalsansluten och tjänsten inleds med 6 månaders provanställning.
Kvalifikationer
Vi söker dig som:
- Har utbildning eller yrkeserfarenhet som kock
- Har goda kunskaper i livsmedelshygien och egenkontroll
- Trivs med att arbeta i team och har ett flexibelt förhållningssätt
- Är ansvarstagande, initiativrik och strukturerad
- Har god svenska i tal och skrift (engelska är meriterande)
- Innehar B-körkort (krav)
Tidigare erfarenhet från skol- eller storkök är meriterande.
Urval görs löpande och tillsättning av tjänsten kan ske innan sista ansökningsdatum.
