Vandalorum restaurang söker souschef!

Nu finns möjlighet att söka tjänsten som souschef på konst- och designmuseet Vandalorums restaurang!

Krav och kvalifikationer

Du ingår i ett sammansvetsat och glatt arbetsteam som dagligen levererar matupplevelser av hög klass. Tjänsten innebär arbete i både varm- och kallkök och inkluderar arbetsledning. Vi letar efter en smaksäker och erfaren kock som gillar ett högt tempo. Du har en god råvarukännedom, är kreativ, initiativtagande, samarbetsvillig och flexibel. Du tycker om att inspirera både dina kollegor och gäster och är köksmästarens högra hand. Vi letar efter dig med ett brinnande matintresse och du får gärna ha ett konst- och designintresse. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

· Kockutbildning eller motsvarande

· Erfarenhet av arbetsledning

· Behärska svenska i både tal och skrift

· Goda kunskaper i engelska

· B-körkort

Om anställningen

Tillsvidareanställning, heltid (deltidsarbete kan diskuteras). Provanställning 6 månader tillämpas.

Arbetstiden är förlagd under främst dagtid, helgarbete förekommer kontinuerligt och vid vissa tillfällen också kvällar. Vi ser gärna att du kan påbörja arbetet så snart som möjligt.

Så ansöker du

Välkommen med skriftlig ansökan i pdf-format om max 1 A4 samt CV till malena.sandahl@vandalorum.se

Vänligen skicka in din ansökan snarast dock senast 11/5. Vi kallar in för intervju löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdag.

Kontakt undanbedes från rekryterings- och bemanningsföretag eller annonssäljare.

Om Vandalorum restaurang

Många av Vandalorums gäster kommer inte bara för konst- och designupplevelsen utan även för den goda matens skull. I restaurangen lagas och bakas allt från grunden. Vi använder närproducerade, ekologiska råvaror och är KRAV-certifierade. Restaurangen är medlem i Regional Matkultur Småland. Vandalorums restarung har tilldelats Smålands och Ölands gastronomiska akademis pris samt pris för Årets Kulturrestaurang på Restauranggalan. Vandalorum har över 100.000 besökare årligen.

Vandalorum är medlem i FREMIA, arbetsgivarföreningen för verksamheter inom kooperation, civilsamhälle, idéburen välfärd och samhällsnytta, och har tecknat och följer kollektivavtal. Vi strävar efter mångfald där våra medarbetares bakgrunder, erfarenheter, kunskaper och personligheter berikar verksamheten.