Bartender

Om Romme Alpin

Romme Alpin ligger 13 km utanför Borlänge i södra Dalarna och är Sveriges största skidanläggning utanför fjällvärlden. Romme Alpin är öppen sju dagar i veckan under vintersäsongen. Vår målgrupp är varierande och den korta resvägen lockar många gäster från Stockholm och andra städer i Mellansverige.

Romme Alpins Ski Lodge är idag Dalarnas största med 700 bäddar. Där i centrum för vår anläggning ligger flera av våra restauranger, till exempel den stora Lodgerestaurangen med plats för 700 gästande skidåkare. Ytterligare restauranger har vi på toppen av Snöberget och Solklinten.

Romme Alpins gäster har ett stort intresse av skidåkning och högt ställda förväntningar på att bli väl omhändertagna. De vill bo bra och äta och dricka gott. Vår uppgift är att ge dem en lika härlig upplevelse på hotellet och i de olika restaurangerna som de kommer att få i skidbacken.

Som bartender kommer du att arbeta antingen i Toppstugan eller i Ski Lodge restaurang. Barerna är bemannade från förmiddag till sen kväll. Många av våra gäster är barnfamiljer och i barerna serveras allt från barndrinkar till vin, öl och klassiska cocktails.

Vem söker vi?

Vi söker dig som kan vara kompetent och familjär på samma gång. Vi försöker hålla en hög nivå i våra barer, och vi tror att du antingen redan besitter stor kunskap inom bar och servering samt är villig att snabbt lära känna vårt arbetssätt och vårt utbud.

Vi gillar lite extra om du:

- Har tidigare erfarenhet från arbete i bar

- Har tidigare kunskap eller stort intresse för dryck och drinkar i olika former

- Är en flitig restaurang- och barbesökare i olika kategorier

- Gillar utförsåkning

- Har körkort och tillgång till bil

En vanlig dag hos oss:

Som bartender på Toppstugan eller i Ski lodge restaurang arbetar du i ett högt tempo från tidig förmiddag till sen kväll

- Du tar upp beställningar, serverar dryck samt att ansvarar för ordning och diskplock i lokalen

- Du ser till att ditt arbete möter den servicenivå vi vill uppnå i våra barer och restauranger

- Du arbetar självständigt men är också del av ett stort team där alla hjälps åt

- Du planerar ditt arbete och ser till att ditt eget pass flyter smidigt samt att alla förberedelser görs inför kommande pass

Krav

- Tidigare erfarenhet från bar och/eller restaurang

- Är bekväm med att kommunicera på svenska och/eller engelska

Du behöver kunna ta dig till och från vår arbetsplats på egen hand, med bil eller kollektivt. Romme Alpin är en rökfri arbetsplats.

Vänligen läs mer och skicka din ansökan via vår hemsida:

https://www.rommealpin.se/sv/sokjobbhososs/restaurang/bartender

Tjänsterna gäller säsong-/timanställningar och kan innefatta kombijobb med andra avdelningar. Lön enligt avtal med Hotell och Restaurang.

Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Romme Alpin